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			聚丙烯酰胺在很多行業(yè)都有著(zhù)杰出的表現。在制糖行業(yè)同樣如此。那么,制糖廠(chǎng)中汁液澄清用聚丙烯酰胺的原理是什么?
制糖廠(chǎng)中汁液澄清用聚丙烯酰胺的原理與絮凝劑PAM的使用特性有很大關(guān)系的,有以下幾點(diǎn):
(1)絮凝性,聚丙烯酰胺能使懸浮物質(zhì)通過(guò)電中和,架橋吸附作用,起絮凝作用。
(2)粘合性,能通過(guò)機械的、物理的、化學(xué)的作用,起粘合作用。
(3)降阻性,聚丙烯酰胺能有效地降低流體的摩擦阻力,水中加入微量聚丙烯酰胺就能降阻50—80%。
(4)增稠性,聚丙烯酰胺在中性和酸條件下均有增稠作用,當PH值在10以上PAM易水解。呈半網(wǎng)狀結構時(shí),增稠將更明顯。
聚丙烯酰胺在制糖廠(chǎng)中,可能用到的是工業(yè)級的,也可能是食品級的。所以不同工藝*好要用不同型號,離子型的聚丙烯酰胺。
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