企事業(yè)單位食堂承包

　　委托方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

　　管理方：常州市安記餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

　　根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規定，雙方就員工伙食托管事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

　　一、經(jīng)營(yíng)方式：

　　1、甲方**提供燃料、水、電、住宿、廚房、餐廳、全套的廚房設備及餐具。

　　2、負責托管期根據甲方要求和同意，添置、維護或維修設備由甲方承擔;確因老化無(wú)法繼續維修和使用的，由乙方提交申請單，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。托管合同結束時(shí)，接受甲方對設備檢查和驗收，對有損壞的有關(guān)設備進(jìn)行維修。

　　二、雙方權利及義務(wù)：

　　1、甲方權利義務(wù)：

　　a) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好指導和協(xié)調工作。

　　b) 監督配合乙方的食堂用工，及辦理食堂的一切合法手續。

　　c) 甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。

　　d) 甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　e) 反饋員工對乙方工作的意見(jiàn)，監督乙方及時(shí)改正。

　　f) 按時(shí)付給乙方伙食經(jīng)費。

　　g) 如有停電、停水、停汽等現象，及時(shí)通知乙方。

　　2、乙方權利義務(wù)：

　　a) 負責食堂運作期間的自主招聘食堂的職工，負責招聘人員的管理、工資、福利和保險。

　　b) 負責食堂用餐的安全，發(fā)生食堂事故，包括事物中毒、火災、煤氣泄漏、煤氣**而造成員工人身傷害等事件(非人為因素造成的除外)。承擔相關(guān)的一切經(jīng)濟責任和法律責任。乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。

　　c) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛生的標準，嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

　　d) 乙方必須按時(shí)供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。

　　e) 餐后認真清洗食具并消毒，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生**清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。

　　f) 負責美化食堂用餐環(huán)境和制訂規章制度。

　　g) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開(kāi)存放。

　　h) 督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律及廠(chǎng)方規矩。不輕易進(jìn)入車(chē)間。

　　三、伙食標準：

　　早餐 元 中餐 元 晚餐 元 夜宵 元

　　午餐 ： 大葷 小葷 素菜 湯

　　晚餐 ： 大葷 小葷 素菜 湯

　　夜宵 ： 大葷 小葷 素菜 湯

　　米飯任食(杜絕浪費) 湯(安記公司**提供) 早餐品種很豐富(稀飯.包子.茶葉蛋.玉米棒.蛋糕.面條.牛奶等)

　　四、結帳方式：

　　1、乙方根據甲方每天提供實(shí)際用餐人數或乙方收到實(shí)際餐卷作為餐費憑證。

　　2、乙方墊付伙食費三十天,甲、乙雙方每月( )日結帳，甲方收到乙方收據后，甲方以現金支票或現金支付乙方。

　　3、托管期滿(mǎn)結束合同，雙方解除合同后甲方十天內一次性結清乙方所有款項。

　　五、違約責任：

　　1、一方要終止合同，需提前一個(gè)月通知另一方，如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約金每月?tīng)I業(yè)的( ) %。

　　2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒定責任方，由責任負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　3、甲方未按時(shí)結清乙方帳款，應承擔違約金，違約金按未付清金額的1%每天計算。如甲方逾期付款超過(guò)5天，乙方可以解除合同，甲方應賠償乙方損失一個(gè)月餐費的50%。

　　七、合同期限：自 年 月 日至 年 月 日

　　合同期滿(mǎn)若雙方需繼續合作，屆時(shí)另行簽定合同。

　　八、爭議解決：

　　因執行該合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式二份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方蓋章：                     乙方蓋章：常州市安記餐飲管理有限公司

　　甲方**：                     乙方**：

　　甲方聯(lián)系電話(huà) ：             乙方聯(lián)系電話(huà)：0519—86557918，

　　20 年 月 日                    20 年 月 日